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할증료가있는 식당에 높은 계란 비용을 통과하는 와플 하우스

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뉴욕 – 와플 하우스 레스토랑 체인은 10 년 만에 가장 큰 조류 독감이 발생하여 계란 당 50 %를 배치하고 있습니다.

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24-7 레스토랑은 그 결과 계란 부족으로 인해 비용이 급격히 증가했다고 말했다.

조류 독감은 농민들이 한 달에 수백만 마리의 닭을 학살하도록 강요하여 2023 년 여름에 계란 가격을 두 배 이상 늘리게합니다. 부활절이 다가 오면서 구호가없는 것으로 보입니다.

전국적으로 12 개의 계란 당 평균 가격은 12 월에 4.15 달러를 기록했습니다. 이는 2 년 전 4.82 달러의 레코드 세트만큼 높지는 않지만 농업부는 계란 가격이 올해 20% 더 늘어날 것으로 예상합니다.

저렴한 아침 식사의 신뢰할 수있는 원천 인 와플 하우스는 이번 주에 계란 할증료가 발효되었으며 모든 메뉴에 적용된다고 말했다. 토스트와 측면과 함께 제공되는 레스토랑의 2-egg 아침 식사는 화요일에 $ 7.75에 상장되었습니다.

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“우리는 이러한 가격 변동이 짧아지기를 희망하지만이 부족이 얼마나 오래 지속될 것인지 예측할 수는 없습니다.

회사는 계란 가격을 계속 모니터링하고 시장 조건이 허용하는대로 추가 요금을 조정하거나 제거 할 것이라고 말했다.

지난달 루이지애나에서 최초의 미국 인간의 사망자와 관련된 조류 독감이보고되었습니다. 질병 통제 및 예방 센터에 따르면 2024 년 이후 미국에서 67 명의 확인 된 조류 독감 감염이 있었다.

H5N1 조류 독감은 야생 조류, 가금류, 젖소 및 기타 동물 사이에 널리 퍼져 있습니다. 환경에서의 존재가 커지면 사람들이 노출 될 가능성이 높아지고 잠재적으로 그것을 잡을 수 있다고 관계자들은 밝히지 만 밝혔다.

보건 당국자들은 가금류를 다룰 때 호흡기 및 눈 보호 및 장갑을 포함한 예방 조치를 취하도록 아프거나 죽은 새와 접촉 한 사람에게 촉구합니다.

조지아에 본사를 둔 와플 하우스는 25 개 주에 1,900 개 이상의 위치를두고 있습니다.

Pennsylvania State 경찰에 따르면 Pete & Gerry의 유기물은 펜실베이니아 주 경찰에 따르면 토요일 밤 분포 트레일러 뒤에서 10 만 명이 도난 당했을 때 펜실베이니아 주 앤 트림 타운 쉽에있는 알과 함께 어려운 상황에 직면했다. 법 집행 기관은 약 40,000 달러 상당의 계란 도난을 조사하고 있습니다.

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