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CHARLEBOIS: 2024년 할로윈 캔디 크런치

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할로윈 시즌이 다가오면서 많은 캐나다인들은 이미 트릭오어트리터용 사탕을 비축해 두었습니다. 거의 모든 비용이 증가함에 따라 올해 할로윈 간식이 더 비쌀 것으로 예상할 수 있습니다.

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그러나 현실은 좀 더 복잡합니다.

전 세계적으로 설탕 가격은 올해 5월 이후 약 24% 올랐고, 코코아 가격은 무려 119%나 급등했습니다.

이로 인해 제품 크기는 줄어들고 가격은 안정되어 소비자에게 동일한 비용으로 더 적은 금액을 제공하는 수축플레이션(shrinkflation) 물결이 촉발되었습니다. 2023년에는 초콜릿 바와 캔디 포장이 작아지면서 수축플레이션이 심하게 발생했습니다. CBC 자료에 따르면 지난해부터 오헨리 바는 7.2%, 커피크리스프는 10%, M&M은 20%, 킷캣은 2%, 토블론은 10% 줄었다.

할로윈 사탕은 아끼지 않았습니다.

올해 수축플레이션은 또 다른 방향으로 전환되었습니다. 전통적인 상자 크기에 사탕, 초콜릿 바, 칩백이 더 적기 때문입니다. 이제 50개 또는 100개의 상자 대신 45, 90 또는 95개의 상자가 표시됩니다. 이러한 변화는 품목당 비용이 작년에 비해 5%~10% 정도 상승한다는 것을 의미합니다. 아직 50~100개짜리 상자가 남아 있지만 점점 희귀해지고 있습니다.

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이번 할로윈에 초콜릿을 나눠줄 계획이라면 작은 품목 하나당 15센트에서 27센트 사이의 비용을 지불할 것으로 예상하세요. 그러나 이러한 “재미있는 크기” 막대는 이제 더 작아졌으며 일반적으로 무게는 9g에서 16g 사이입니다.

자녀당 한 개 이상의 품목을 나눠주고 싶은 유혹을 느낄 수도 있으며, 이로 인해 총 비용이 증가하게 됩니다. 넉넉한 마음이 든다면 45그램 단위당 약 90센트에 풀 사이즈 초콜릿 바를 구입할 수 있습니다. 그러나 쇼핑 장소에 따라 그램당 가격이 더 낮은 경향이 있는 작은 막대를 사용하는 것이 더 비용 효율적일 수 있습니다.

칩은 또 다른 인기 있는 할로윈 간식이지만 가격은 작년에 비해 약 15% 상승했습니다. 이제 각 가방의 가격은 24센트에서 29센트 사이입니다. 하지만 대부분의 가정에서는 트릭 오어 트리터당 가방 하나만 제공하기 때문에 여전히 더 저렴한 옵션일 수 있습니다. 즉, 가방 자체는 이제 더 가벼워졌으며 일반적으로 16g만 들어 있습니다.

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초콜릿이 아닌 간식을 선호하는 사람들을 위한 Skittles의 가격은 작은 봉지당 약 18센트입니다. 투시 롤스(Tootsie Rolls), 로켓츠(Rockets) 및 기타 인기 있는 할로윈 사탕의 가격은 여전히 ​​그램당 약 1.3센트로 작년과 거의 변화가 없습니다. 감초는 덜 인기가 있지만 개당 약 14센트로 여러 가지를 혼합하려는 사람들에게 중간급 선택이 됩니다.

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마지막으로 한 가지를 정리하겠습니다. 사탕을 트릭오어트리터에게 나눠주는 것은 비용이 더 많이 들 뿐만 아니라 비현실적입니다. 무거워서 아이들은 이미 병이나 캔을 들고 다니지 않고도 충분히 가지고 다닐 수 있습니다.

할로윈이 빠르게 다가옴에 따라 트릭 오어 트리팅에 대한 예산은 작년과 비슷하게 항목당 25센트에서 50센트 사이가 될 것입니다. 하지만 수축플레이션으로 인해 아이들은 같은 양의 사탕을 모으기 위해 더 많은 문을 방문해야 합니다.

긍정적인 측면에서는 이는 더 많은 운동을 의미합니다. 물론 부모가 운전을 하지 않는 한 말입니다. 아마도 수축플레이션에는 결국 장점이 있을 수도 있습니다.

— Sylvain Charlebois 박사는 Dalhousie University의 농업 식품 분석 연구소 소장이자 The Food Professor Podcast의 공동 진행자입니다.

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